區內資訊

平民商場指南：葵涌廣場好去處 涼住冷氣掃街頭小食   葵涌廣場又叫「葵廣」，葵青荃灣區街坊無人不曉。第一次踏足葵廣，一定會「嘩嘩聲」，地下至三樓共四層，港日台街頭小食店、涼果零食店、印泰韓等特式食品雜貨店加加埋埋可能超過150間，每層都有夾公仔機鋪，還有平民價的服裝首飾店。涼住冷氣掃街頭小食，實在是 low cost 拍拖聖地。 非住葵青區的香港人，可能永遠難搞清楚葵芳、葵興、葵涌的關係，要去葵涌廣場（葵廣），搭地鐵記得在葵芳站下車。葵廣旁邊有個「葵芳廣場」，千萬別去錯。 葵涌廣場在1990年落成，數條行人天橋連接新都會廣場、葵芳邨等。葵廣樓高四層，商場中央是四四方方天井位，600多家小店就圍將天井位發展開去。商場鋪位可租可賣使業權分散，部份業主將原本較大面積的店鋪分割成數間小鋪出租，令初創業、小本經營的民生小店較易負擔。場內還按店鋪類型劃分不同區域，例如「潮流廊」、「摩登世界」、「MRT」等。 不過商場內最多的，一定是街頭小食店，港、日、台、韓、川菜、漢堡、中式湯水、fusion 樣樣有，小食店相連如同一條食街。大熱天時掃街唔洗流汗，商場內仲要有位坐，非常貼心。 商場清潔亦應小食店及食客需要，每層都放置幾個特大闊口垃圾桶，清潔工人亦較其他商場為多，環境乾淨；食物多為即場烹調，抽風系統設計亦令室內保持空氣流通，不覺太大油煙味，在商場流連數小時衣服也沒有吸到氣味。 沖繩味之賞：日本關東煮 香港人甚愛日本關東煮，「沖繩味之賞」將檔口作佈置得如日本街頭小食檔，頗為搶眼。關東煮必試配料有大根、油揚、芋絲和蒟蒻，小小一碗也夠飽肚。 巴蜀小吃冒菜：川菜涼拌 川菜涼拌特別適合做小食檔，商場內有數間川菜，位於一樓的「巴蜀小吃冒菜」是其中一間獨立小店，感覺尤其親切。科學研究證實，花椒是令人有愉悅感覺的香料，經常心思思想吃川菜實在正常不過。推薦涼麵配土豆絲，涼麵口感彈牙，涼拌土豆絲爽口，還有青瓜的清脆，澆上麻辣汁非常過癮。 日本版夾公仔機 葵廣可能是全港最多夾公仔機的商場，每層都不少夾公仔鋪。部份夾公仔機寫明日本正版，有部份更「保送」，即夾夠一定次數仍夾不到公仔，就會自動送出公仔，吸引不少年輕情侶、學生玩番鋪。 少女韓風大熱 食店以外，女裝小店亦盤踞葵廣。小店多數是韓系清新款色，以中低檔價位為主，有些衣飾更由韓國入貨，質料設計也不俗；另外亦有較另類的如古着店，鮮色的混搭令人眼前一亮。 本文章轉載至TimeOut

葵芳美食｜來港8年日本人入葵廣開小食店 賣$36爆汁肉彈漢堡：葵廣好震憾 來港8年 機械公司老闆轉行做小食店 迷日食堂老闆阪根俊也來港8年，本身在日本開精密機械部件公司，將零件出口到東南亞不同國家，後來以香港做基地，「難得在香港有公司，就順手將日本一些好食的食品帶來這裏，於是2015年起開網店賣日本零食。」因反應不錯，網店開業4年後，他又心思思，想開一間小食店。 「起初來香港時，其實只會去日本餐廳，吃最熟悉食物，不過香港的日本餐廳比較貴，我就開始嘗試一些本地食物，在旺角、尖沙嘴都會吃街頭小吃，邊行邊食。」不過阪根先生坦言一開始很不習慣，因為邊走邊食在日本文化中是好沒禮貌，有時會被人指指點點，好尷尬，「不過可能香港地方小，沒甚麼空間食飯，反而這裏是好正常，所以我漸漸都被同化。」 他補充日本雖有類似地方，如百貨公司就有美食廣場，賣不同食物，中間會有好大的空間讓人坐着吃，但葵廣就整整三層都是小店，密集地堆在一起，連吃的位置都沒有，「有時要到電梯及扶手電梯口吃，這點真的好厲害！」 和牛薯彈 $16 入鄉隨俗，他在葵廣開的小店，賣的都是適合邊走邊食的小吃，不過就全是日本風味。王牌是爆汁肉彈（$28），使用日本和牛及北海道洋蔥製作，升級漢堡（+$8）的話，還會澆上燒汁及沙律醬，牛味香濃，一咬爆汁；和牛薯彈（$16）即是和牛薯餅，薯仔味濃，口感軟綿。另外有串燒丸子、蕨餅、芝士年糕、脆炸小池魚等和式小食，其中和風飯糰（$15/2件）就加入冬菇絲、蘿蔔絲、腐皮等，清淡有菇香，素食人士亦適合。 迷日食堂 地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場Top世界3069號3樓T7號舖 電話：2628 0074 營業時間：星期一至日2pm-9pm 本文章轉載至蘋果日報

【親子好去處】葵芳新都會廣場變身綠田園體驗農夫工作　巨型蝸牛四葉草蘑菇成打卡熱點 葵芳新都會廣場L5的逾萬呎空中花園，將於6月變身成一片綠田園，以「慢活 ‧ 時光 Slow Living」的主題布置，設置多組充滿田園氣息的大型打卡裝置，如蝸牛、四葉草及蘑菇，配上翠綠植物，毗鄰生機盎然的戶外農莊。 「慢‧活田野」收成及導賞團只限定3場，The Point會員憑指定積分即可帶同一位親友參加，與摰愛一同收割各種成熟作物以及製作文青風小物。 每場導賞團邀得城市耕作達人進行簡單導賞，向訪客介紹場內都市農莊的特色、農耕品種如何配合四季的變化，以及各當造的農作物，傳送愛護大自然的信息。參加者其後可拿起工具親嘗收割，包括夏季當造且營養豐富的莧菜、潺菜；清雅幽香的薄荷、迷迭香、香茅、斑蘭葉等香草，參加者可以帶回家炮製美味甜品。 參加者更可即場參與「綠色生活工作坊」，親手製作其中一款文青風精緻小物，如「植物紥染環保袋」、「植物拓染小索袋」或「香草水果特飲」。 《慢‧活田野》收成團及綠色生活工作坊 換領日期：6月1日起於「新地商場」手機應用程式–新都會廣場之「獎賞」頁上架 日期：6月5日、12日及19日（共3場） 地點：新都會廣場L5空中花園 換領內容：The Point會員憑3,000積分，即可參加《慢‧活田野》收成團一次（包含綠色生活工作坊） 《慢活 ‧ 時光 Slow Living》主題布置 日期：即日至6月19日 時間：10am–10pm 地點：新都會廣場L5空中花園 查詢電話：2429 6500 本文章轉載及節錄自Topick